Wenn man auf einem Win2000er-Server einen Dienst deinstallieren(oder auch verwalten) möchte, kann man den
Service Manager NT nutzen.
Auf Win2003 hat es bei mir nicht funktioniert. Dann kann das Tool sc.exe genutzt werden.
ftp://ftp.microsoft.com/reskit/win2000/sc.zip
zum Entfernen: sc delete SERVICENAME
Die Befehlsreferenz gibts auch bei
Microsoft oder
ss64.